Logo BeritaSatu

Bakmi ala NKRI, Kaya Rasa Nusantara di Bakmitopia

Sabtu, 15 Januari 2022 | 07:05 WIB
Oleh : Rully Satriadi / RSAT

Jakarta, Beritasatu.com – Rumah makan spesialis bakmi, tentu sudah lumrah menyajikan menu bakmi goreng atau mi ayam. Rasa mi ayam, memang relatif bisa diterima siapa saja, dan sudah akrab bagi lidah pencinta kuliner bakmi di Indonesia.

Namun Bakmitopia tidak berhenti hanya pada sajian menu yang sudah biasa. Local chain restoran berkonsep casual dining ini, sudah dikenal dengan menu andalan Bakmi Tomyam. Para penggemar Bakmitopia yang biasa disebut Bakmitopian, menggambarkan tentang menu ini sebagai serba yumi.

“Pedasnya, asam khas tomyam, dan kuah yang tidak encer, memang yumi. Topping udangnya banyak, bakso goreng seafoodnya juga jadi gong banget kalo dimakan terakhir, “ kata Irawati, pemilik akun Instagram @irrasistible yang juga seorang Bakmitopian, saat mengisahkan menu andalan restoran yang sudah membuka 41 outlet hanya dalam rentang lima tahun ini.

Wanita yang akrab disapa Ira juga tergoda mencoba menu yang relatif baru di Bakmitopia. Menu anyar itu menjadi cerminan kuliner Nusantara seperti Bakmi Aceh, Bakmi Medan, Bakmi Godog, Bakmi Sambel Embe, dan Bakmi Ayam Panggang Kecombrang. "Rasanya recommended buat yang doyan pedas,” kata wanita yang sekarang sedang menempuh jenjang kuliah magister Ilmu Komunikasi di Universitas Indonesia ini.

Direktur PT Boga Kencana Mandiri yang menjadi pengelola Bakmitopia, Adityawarman, menjelaskan hadirnya menu Nusantara ini menjadi bukti kekayaan kuliner Indonesia. Kekayaan rasa itu, kata dia, menjadi wujud nyata dari makna lain NKRI.

"Beberapa menu baru kami memang terinspirasi dari kulineri Nusantara yang kaya rempah dan sangat kaya rasa. Sudah sejak lama, bakmi khas di setiap daerah menjadi makanan yang tidak hanya disukai, tetapi merupakan authentic signature dan menjadi bagian dari kekayaan budaya serta daerah tersebut. Bakmi Aceh, Bakmi Medan, Mie Godog, Bakmi Sambel Embe Bali, contohnya. Jadi berwisata, tidak akan lengkap tanpa menikmati bakmi khas daerah," ujarnya.

Aditya juga mengatakan suguhan menu Nusantara ini menjadi implementasi misi Bakmitopia untuk menjadi destinasi kenyang dan senang bagi pecinta kuliner.

“Menu Nusantara adalah pilihan untuk lidah yang menghargai kuatnya bumbu dan rempah Indonesia. Tetapi Bakmitopia juga ingin membahagiakan selera yang berbeda-beda, lewat menu aneka bakmi dan aneka nasi, dengan harga yang sangat terjangkau. Selain main course, kami juga punya pilihan aneka camilan untuk menemani ngopi-ngopi," ujarnya.

“Camilan kulit ayam krispi dan kulit ikan bumbu telur asin, bikin nagih! Apalagi kalau diminum bersama es cendol latte!” kata Ira turut mengabsen menu camilan dan es kopi kegemarannya.

“Bakmitopia memang punya semua yang dicari konsumen saat makan di luar. Menu lengkap lezat, harga hemat, tempat nyaman, dan Wi-Fi kencang!” kata Aditya.

Penasaran ingin mencicipi. Yuk, cari lokasi Bakmitopia terdekat di bakmitopia.com atau follow IG @bakmitopia dan FB fanpage: Bakmitopia.



Saksikan live streaming program-program BeritaSatu TV di sini

Sumber: BeritaSatu.com

BAGIKAN

BERITA LAINNYA

Prilly Latuconsina Masuk Daftar Forbes Under 30 Asia 2022

Prilly Latuconsina tak pernah menyangka namanya masuk dalam daftar Forbes Under 30 Asia 2022. Prilly masuk dalam daftar untuk kategori Entertainment dan Sport.

LIFESTYLE | 26 Mei 2022

Festival Kopi PDI Perjuangan Bakal Pecahkan Rekor MURI

DPP PDI Perjuangan (PDIP) menggelar Festival Kopi Tanah Air pukul 13.15 WIB di Parkir Timur Selatan Senayan, Gelora Bung Karno (GBK), Jumat (27/5/2022).

LIFESTYLE | 26 Mei 2022

Teaser Film Horor Jagat Arwah Sedot 1,4 Juta Penonton

Baru sehari diluncurkan, teaser film horor Jagat Arwah sudah berhasil menyedot sebanyak 1,4 juta penonton

LIFESTYLE | 26 Mei 2022

Ahmad Dhani Akan Kolaborasi dengan Ron King "Big Band" di Java Jazz Festival

Ahmad Dhani akan berkolaborasi dengan musisi jazz dunia asal Australia Ron King "Big Band" di ajang Java Jazz Festival di Jakarta.

LIFESTYLE | 26 Mei 2022

Kikan Eks Cokelat Tampil di Pergelaran Sabang-Merauke

Kikan Namara eks vokalis Cokelat bersama sejumlah musisi Tanah Air, akan tampil di Pergelaran Sabang-Merauke.

LIFESTYLE | 26 Mei 2022

Sajian Nusantara, Pakem Rasa hingga Tiga Negeri yang Menggoda Selera

Sajian nusantara yang khas dari berbagai daerah memang memiliki daya tarik tersendiri yang selalu menggoda selera makan dan minum.

LIFESTYLE | 26 Mei 2022

Grup Religi Qul Hayya Banjir Tawaran Konser di Luar Negeri

Grup musik religi Qul Hayya banjir tawaran konser di luar negeri. Mereka banyak mendapat tanggapan dari umat Islam di Asia dan Eropa.

LIFESTYLE | 26 Mei 2022

Culture Project Tampilkan 10 Karya Terbaik di Java Jazz Festival

Culture Project, kelompok musisi asal Kota Palu menyiapkan 10 karya terbaiknya untuk tampil pertama kali di BNI Java Jazz Festival 2022.

LIFESTYLE | 26 Mei 2022

Dear Milenial, Begini Cara Praktis Kurangi Keringat Berlebih

Padatnya aktivitas keseharian ditambah iklim tropis dengan cuaca panas yang menyengat, tentunya membuat tubuh sering mengeluarkan keringat berlebih.

LIFESTYLE | 26 Mei 2022

JBL Lansir Empat Varian Speaker Seri EON700 Portable PA

PT Inti Megah Swara sebagai distributor resmi Harman Professional di Indonesia memperkenalkan speaker terbaru melalui acara JBL EON700 Experience Day.

LIFESTYLE | 26 Mei 2022


TAG POPULER

# Adik Jokowi Menikah


# Yeremia Rambitan


# Joe Biden


# Alex Noerdin


# KRL


 

NEWSLETTER

Dapatkan informasi terbaru dari kami
Email yang Anda masukkan tidak valid.

TERKINI
HUT Ke-22 Apeksi, Momentum Kepala Daerah Bertukar Gagasan

HUT Ke-22 Apeksi, Momentum Kepala Daerah Bertukar Gagasan

NEWS | 4 jam yang lalu










BeritaSatu Logo
TERKONEKSI BERSAMA KAMI
BeritaSatu Facebook
BeritaSatu Twitter
BeritaSatu Instagram
BeritaSatu YouTube
Android Icon iOS Icon
Copyright © 2022 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings