Logo BeritaSatu

Bakmi ala NKRI, Kaya Rasa Nusantara di Bakmitopia

Sabtu, 15 Januari 2022 | 07:05 WIB
Oleh : Rully Satriadi / RSAT

Jakarta, Beritasatu.com – Rumah makan spesialis bakmi, tentu sudah lumrah menyajikan menu bakmi goreng atau mi ayam. Rasa mi ayam, memang relatif bisa diterima siapa saja, dan sudah akrab bagi lidah pencinta kuliner bakmi di Indonesia.

Namun Bakmitopia tidak berhenti hanya pada sajian menu yang sudah biasa. Local chain restoran berkonsep casual dining ini, sudah dikenal dengan menu andalan Bakmi Tomyam. Para penggemar Bakmitopia yang biasa disebut Bakmitopian, menggambarkan tentang menu ini sebagai serba yumi.

“Pedasnya, asam khas tomyam, dan kuah yang tidak encer, memang yumi. Topping udangnya banyak, bakso goreng seafoodnya juga jadi gong banget kalo dimakan terakhir, “ kata Irawati, pemilik akun Instagram @irrasistible yang juga seorang Bakmitopian, saat mengisahkan menu andalan restoran yang sudah membuka 41 outlet hanya dalam rentang lima tahun ini.

Wanita yang akrab disapa Ira juga tergoda mencoba menu yang relatif baru di Bakmitopia. Menu anyar itu menjadi cerminan kuliner Nusantara seperti Bakmi Aceh, Bakmi Medan, Bakmi Godog, Bakmi Sambel Embe, dan Bakmi Ayam Panggang Kecombrang. "Rasanya recommended buat yang doyan pedas,” kata wanita yang sekarang sedang menempuh jenjang kuliah magister Ilmu Komunikasi di Universitas Indonesia ini.

Direktur PT Boga Kencana Mandiri yang menjadi pengelola Bakmitopia, Adityawarman, menjelaskan hadirnya menu Nusantara ini menjadi bukti kekayaan kuliner Indonesia. Kekayaan rasa itu, kata dia, menjadi wujud nyata dari makna lain NKRI.

"Beberapa menu baru kami memang terinspirasi dari kulineri Nusantara yang kaya rempah dan sangat kaya rasa. Sudah sejak lama, bakmi khas di setiap daerah menjadi makanan yang tidak hanya disukai, tetapi merupakan authentic signature dan menjadi bagian dari kekayaan budaya serta daerah tersebut. Bakmi Aceh, Bakmi Medan, Mie Godog, Bakmi Sambel Embe Bali, contohnya. Jadi berwisata, tidak akan lengkap tanpa menikmati bakmi khas daerah," ujarnya.

Aditya juga mengatakan suguhan menu Nusantara ini menjadi implementasi misi Bakmitopia untuk menjadi destinasi kenyang dan senang bagi pecinta kuliner.

“Menu Nusantara adalah pilihan untuk lidah yang menghargai kuatnya bumbu dan rempah Indonesia. Tetapi Bakmitopia juga ingin membahagiakan selera yang berbeda-beda, lewat menu aneka bakmi dan aneka nasi, dengan harga yang sangat terjangkau. Selain main course, kami juga punya pilihan aneka camilan untuk menemani ngopi-ngopi," ujarnya.

“Camilan kulit ayam krispi dan kulit ikan bumbu telur asin, bikin nagih! Apalagi kalau diminum bersama es cendol latte!” kata Ira turut mengabsen menu camilan dan es kopi kegemarannya.

“Bakmitopia memang punya semua yang dicari konsumen saat makan di luar. Menu lengkap lezat, harga hemat, tempat nyaman, dan Wi-Fi kencang!” kata Aditya.

Penasaran ingin mencicipi. Yuk, cari lokasi Bakmitopia terdekat di bakmitopia.com atau follow IG @bakmitopia dan FB fanpage: Bakmitopia.



Saksikan live streaming program-program BeritaSatu TV di sini

Sumber: BeritaSatu.com

BAGIKAN

BERITA LAINNYA

Komunitas Pecinta Game Diajak Mencintai Budaya Wayang

Gamers pecinta game Apex Legends Mobile diajak untuk mencintai budaya Nusantara seperti wayang dalam game itu.

LIFESTYLE | 2 Juli 2022

Soal Tarif TN Komodo, Ini Tanggapan Asosiasi Wisata

Terkait kabar kenaikan tarif bagi wisatawan yang berkunjung ke TN Komodo, para pelaku wisata mengaku merasa resah.

LIFESTYLE | 2 Juli 2022

Casing Ponsel Ini Buat Gadget Aman dan Ramah Lingkungan

Casing telepon pintar ini mampu membantu smartphone Anda menjadi lebih aman dari benturan sekaligus ramah lingkungan.

LIFESTYLE | 2 Juli 2022

Gandeng Joe Taslim, Avian Brands Perkuat Bisnis Cat Premium

Perkuat posisi di pasar cat eksterior premium, Avian Brands gandeng Joe Taslim sebagai brand ambassador Sunguard All-In-One.

LIFESTYLE | 2 Juli 2022

Luna Maya Ungkap Rahasia Tampil Segar dan Nyaman Saat Travelling

Pada 20 Juni 2022, Luna Maya bikin heboh jagat maya gara-gara mengunggah foto setangkai kembang bermahkota kuning berikut secarik kertas putih.

LIFESTYLE | 2 Juli 2022

Pahami Lebih Dalam Apa yang Dimaksud dengan Gangguan Bipolar

Gangguan bipolar adalah kondisi seumur hidup yang ditandai dengan perubahan suasana hati yang ekstrem.

LIFESTYLE | 2 Juli 2022

6 Tips yang Patut Dicoba untuk Mengatasi Kulit Berminyak

Dengan mengatasi kulit berminyak, Anda bisa mencegah masalah jerawat, komedo, dan berbagai masalah kulit lainnya.

LIFESTYLE | 2 Juli 2022

Ini Dia 10 Tempat dengan Budaya Kerja Terbaik di Indonesia

Great Place to Work mengumumkan daftar 10 perusahaan yang dinilai memiliki budaya kerja terbaik.

LIFESTYLE | 2 Juli 2022

Libur Akhir Pekan, Pameran Mommy N Me Bisa Jadi Pilihan

Lebih dari 200 merek ternama produk perlengkapan ibu dan anak hadir dan meriahkan gelaran pameran Mommy N Me di Jakarta Convention Center (JCC).

LIFESTYLE | 1 Juli 2022

Paparan Udara Kotor, Waspadai 6 Penyakit akibat Polusi Ini!

Jangan disepelekan, beberapa penyakit akibat polusi udara bisa sebabkan perawatan intensif di rumah sakit bahkan kematian.

LIFESTYLE | 1 Juli 2022


TAG POPULER

# Malaysia Open


# Rusia


# Roy Suryo


# Tjahjo Kumolo Meninggal


# Ayu Anjani


 

NEWSLETTER

Dapatkan informasi terbaru dari kami
Email yang Anda masukkan tidak valid.

TERKINI
Epidemiolog Tekankan Pentingnya Vaksin Booster untuk Anak

Epidemiolog Tekankan Pentingnya Vaksin Booster untuk Anak

NEWS | 4 jam yang lalu










BeritaSatu Logo
TERKONEKSI BERSAMA KAMI
BeritaSatu Facebook
BeritaSatu Twitter
BeritaSatu Instagram
BeritaSatu YouTube
Android Icon iOS Icon
Copyright © 2022 BeritaSatu
Allright Reserved
CONTACT US Berita Satu Plaza, Lantai 11 Kav. 35-36,
Jl. Jend. Gatot Subroto, Jakarta Selatan, Jakarta 12950
Telp: +62 21 2995 7500
Fax: +62 21 5277975
BeritaSatu Media Holdings